花卉種植：冬季催花牡丹技術(shù)

所謂“催花牡丹”，是指運(yùn)用高科技促成栽培技術(shù)，打破牡丹的自然生長(zhǎng)規(guī)律，使牡丹順應(yīng)人意，隨時(shí)反季節(jié)盛開(kāi)。

牡丹，花色澤艷麗，玉笑珠香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。在栽培類型中，主要根據(jù)花的顏色，可分成上百個(gè)品種?！蹦档て贩N繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香，故又有“國(guó)色天香”之稱。牡丹歷來(lái)受人們的喜愛(ài),若令其在元旦、春節(jié)等節(jié)日開(kāi)放,會(huì)更受人們的歡迎。要想使牡丹在冬季開(kāi)花,必須掌握以下技術(shù)要點(diǎn)。

1. 品種選擇
牡丹品種繁多，但并不是任何品種都可作催花用，應(yīng)選擇花色艷麗、容易催、開(kāi)花早的品種，以大紅、橙紅、粉紅色品種為主。適合冬季催花的紅色品種有‘胡紅’、‘洛陽(yáng)紅’、‘十八號(hào)’、‘胭脂紅’、‘火煉金丹’、‘青龍臥墨池’，粉紅色品種有‘趙粉’、‘二喬’、‘粉中冠’、‘粉荷面’、‘似荷蓮’等，黃花品種‘姚黃’也可。

2. 植株選擇

應(yīng)選擇4～5年生、花芽多而飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的植株。凡作冬季催花的牡丹，要從當(dāng)年春節(jié)就加強(qiáng)管理，注重澆水、施肥，防治病蟲(chóng)害。在干旱季節(jié)應(yīng)澆水4～5次，5月、7月、9月各追施1次充分腐熟的餅肥，每次每株施150克，并用0.1%的磷酸二氫鉀根外追肥2～3次。5～6月份每隔半月往葉面噴灑1次0.5度波爾多液。此外，供冬季催花的牡丹在當(dāng)年春節(jié)最好不要使其開(kāi)花結(jié)實(shí)，以減少養(yǎng)分消耗，有利花芽分化。

3. 上盆
牡丹在催花前，必須經(jīng)過(guò)-2℃～0℃低溫鍛煉才易開(kāi)花，否則即使放在高溫下，給予充足的水肥，也不會(huì)萌芽。要使牡丹在元旦或春節(jié)開(kāi)花，必須經(jīng)過(guò)30天以上的低溫處理。而且牡丹從上盆到開(kāi)花需35～40天，如讓其在春節(jié)開(kāi)放，必須計(jì)算好上盆日期，因每年春節(jié)在陽(yáng)歷的月份和日期不一樣。
上盆時(shí)應(yīng)將牡丹帶土球挖出，剪去傷殘和過(guò)多的“土芽”(地面發(fā)出的短芽)，栽植于口徑40厘米、深25厘米的花盆中。將盆土填實(shí)后，立即澆1次透水，放于室外蹲苗4～5天再入室。

4. 溫室管理

(1)溫室

應(yīng)按照春季牡丹開(kāi)花季節(jié)的氣溫自然上升和晝夜溫差情況調(diào)節(jié)。剛上盆的植株，室溫應(yīng)控制在10℃～13℃，一周后升至18℃～25℃。如室溫超過(guò)30℃，則要開(kāi)窗通風(fēng)降溫。

(2)水分

牡丹入室后，當(dāng)溫度升至18℃～25℃時(shí)，應(yīng)每隔1天澆1次水。每天往枝干、葉面噴水2～3次。如牡丹已開(kāi)始放葉，花蕾長(zhǎng)有拇指大時(shí)，需加強(qiáng)葉面噴水，盆內(nèi)要少澆水，以免導(dǎo)致葉片徒長(zhǎng)，與花蕾爭(zhēng)奪根部養(yǎng)分而出現(xiàn)花小葉密的現(xiàn)象。

(3)施肥

冬季催花的牡丹，根部已積累大量養(yǎng)分可供發(fā)芽、展葉、開(kāi)花，因此盆土內(nèi)一般不必過(guò)多施肥，只需施一點(diǎn)稀薄餅肥水即可。為使牡丹葉片碧綠、開(kāi)花鮮艷，可用磷酸二氫鉀0.1%的溶液進(jìn)行葉面噴肥2～3次。

(4)光照

要使牡丹葉綠花艷，還要使溫室內(nèi)光照充足。進(jìn)行催花的溫室要求透光度好，并需補(bǔ)充光照?？稍谀档ぶ仓晟戏?、距葉面1.5米安裝40瓦日光燈，每天延長(zhǎng)和補(bǔ)充光照2～3小時(shí)。

此外，對(duì)入室后1周還不萌芽的牡丹，可在芽上涂抹100ppm的赤霉素，以打破休眠，促使萌發(fā)。 如按以上方法，牡丹入室后5～7天即可發(fā)芽，10天后開(kāi)始展葉，15天后花蕾膨大，30天后花蕾顯色，35～40天達(dá)到初開(kāi)。此時(shí)若離預(yù)定觀賞期還遠(yuǎn)，可將室溫降至8℃～15℃，以減緩開(kāi)花速度，到觀賞期時(shí)再升溫使其開(kāi)放。